Construction en acier inoxydable AISI 304||Dessus de 1.5 mm d’épaisseur||Cuve de 43 litres avec un fond de 10 mm d’épaisseur en acier inoxydable AISI 420||Système de chauffe 'SSS' - Résistances blindées noyées dans un bloc d'aluminium permettant une meilleure répartition et distribution de la chaleur sur toute la surface de cuisson||Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe||Basculement manuel de la cuve||Charnières robustes pour l'ouverture et la fermeture en douceur du couvercle||Pieds réglables||Dimension cuve: 586 x 425 mm||Capacité de la cuve: 43 L||Température: 100° - 300°C||Puissance électrique: 7.8 kW / 3+N 400V / 50-60Hz||Dimensions: 800 x 750 x 850/870mm||HS Code : 84198180||Poids net : 124 KG