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PREPARATION

Viande

Hachoir Mélangeur à viande Cutter Poussoir Attendrisseur Broyeur Scie à os Scie circulaire Trancheuse Cutteur à viande Présse steack

Légumes

Coupe légumes Mixeur à oignons Eplucheuse Mixeur plongeant Coupe frites Machine à houmous Broyeur

Sous-vide

Pâte

Pétrin Batteur Laminoir Trancheuse Diviseuse Accessoires Faconneuse Trancheuse de pain Mixeur plongeant

Panure

CUISSON

FOURS

Pizza Mixte Convection Micro-ondes Pâtissier Armoire de pouse Pomme de terre Accessoires fours

SERIE_700

Friteuse Pièrre de lave Fourneau Vapeur Plaque à snacker Cuiseur à pâtes Bain marie Plan neutre Chauffe frites Sauteuse

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Friteuse Fourneau Plaque à snacker Pièrre de lave Bain marie Cuiseur à pâtes Plan neutre Chauffe frites Sauteuse Marmite

ROTISSOIRE

A poser Sur roulettes Horizontale Agneau Cochon

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