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Le Sammic UX-120 CV ISO est un lave-vaisselle à capot professionnel conçu pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines à forte activité. Il associe un capot à double paroi (ISO), un condenseur de buées intégré (V) et un système de rinçage à haute température constante (C) afin d'offrir des performances de lavage optimales, une consommation d'énergie maîtrisée et un excellent confort d'utilisation. Grâce à la technologie Sani-Control, aux bras de lavage Hydroblade™ et au système de filtration en trois étapes, il garantit une hygiène irréprochable et une grande fiabilité pour un usage intensif.
Caractéristiques techniques
Dimensions : L 650 × P 755 × H 2035 mm
Largeur avec poignée : 725 mm
Profondeur avec poignée : 835 mm
Dimensions du panier : 500 × 500 mm
Hauteur utile de lavage : 430 mm
6 cycles de lavage : 60 / 90 / 100 / 150 / 210 secondes
Production : 17 à 60 paniers/heure
Capacité de la cuve : 25 L
Capacité de la chaudière : 12 L
Consommation d'eau : 2,8 L par cycle
Consommation électrique par cycle : 0,22 kWh
Puissance de la pompe : 1 000 W (1,3 HP)
Puissance de la cuve : 2 500 W
Puissance de la chaudière : 9 000 W
Puissance totale : 10 kW
Température de lavage : 55 °C
Température de rinçage : 87 °C
Niveau sonore : < 70 dB(A)
Construction entièrement en acier inoxydable
Capot à double paroi (ISO) pour une meilleure isolation thermique et acoustique
Condenseur de buées intégré (V) réduisant jusqu'à 75 % des émissions de vapeur
Système de rinçage à haute température constante (C) pour une désinfection optimale
Technologie Sani-Control avec fonction Thermal Lock conforme à la norme DIN 10534
Bras de lavage Hydroblade™ en acier inoxydable
Système de filtration en 3 étapes
Écran LCD couleur avec affichage des températures et des paramètres
Fonction Wash Plus+ pour un lavage intensif
Soft Start pour protéger la vaisselle fragile
Mode économie d'énergie automatique
Arrêt automatique par inactivité
Panneau de commande IP65 résistant à l'humidité
Doseur de détergent et doseur de liquide de rinçage intégrés
Compatible avec les tables d'entrée et de sortie pour les installations professionnelles
Caractéristiques techniques
Dimensions : L 650 × P 755 × H 2035 mm
Largeur avec poignée : 725 mm
Profondeur avec poignée : 835 mm
Dimensions du panier : 500 × 500 mm
Hauteur utile de lavage : 430 mm
6 cycles de lavage : 60 / 90 / 100 / 150 / 210 secondes
Production : 17 à 60 paniers/heure
Capacité de la cuve : 25 L
Capacité de la chaudière : 12 L
Consommation d'eau : 2,8 L par cycle
Consommation électrique par cycle : 0,22 kWh
Puissance de la pompe : 1 000 W (1,3 HP)
Puissance de la cuve : 2 500 W
Puissance de la chaudière : 9 000 W
Puissance totale : 10 kW
Température de lavage : 55 °C
Température de rinçage : 87 °C
Niveau sonore : < 70 dB(A)
Construction entièrement en acier inoxydable
Capot à double paroi (ISO) pour une meilleure isolation thermique et acoustique
Condenseur de buées intégré (V) réduisant jusqu'à 75 % des émissions de vapeur
Système de rinçage à haute température constante (C) pour une désinfection optimale
Technologie Sani-Control avec fonction Thermal Lock conforme à la norme DIN 10534
Bras de lavage Hydroblade™ en acier inoxydable
Système de filtration en 3 étapes
Écran LCD couleur avec affichage des températures et des paramètres
Fonction Wash Plus+ pour un lavage intensif
Soft Start pour protéger la vaisselle fragile
Mode économie d'énergie automatique
Arrêt automatique par inactivité
Panneau de commande IP65 résistant à l'humidité
Doseur de détergent et doseur de liquide de rinçage intégrés
Compatible avec les tables d'entrée et de sortie pour les installations professionnelles
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