Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 CK110

Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 Buffalo - CK110
Caractéristiques du produit
Combiné peu encombrant avec écran tactile 13cm et jusqu'à 99 programmes de cuisson en 6 étapes. Peut accueillir jusqu'à 6 casseroles gastronormes de taille normale.
- Excellent rapport qualité-prix - toutes les fonctionnalités et la fiabilité commerciale à une fraction du coût
- Puissance : 7,2 kW
- Peut être converti en 230V monophasé lors de l'installation
- Conception compacte à haute capacité - 6 x GN 1/1 (40mm entre les plateaux) - idéal pour des cuisines plus petites à forte demande. Peut contenir jusqu'à 11 plateaux GN 1/1 d'une profondeur de 20mm ou 4 plateaux GN 1/1 d'une profondeur de 65mm
- Fonction multicuison / fin de cuisson identique : cuisson de plusieurs plats avec des temps de cuisson différents simultanément tout en finissant tous en même temps
- 99 programmes avec jusqu'à 6 phases de cuisson et 10 vitesses de ventilation
- Régulation précise de la vapeur ClimaControl. Cheminée programmable
- Modes de cuisson à chaleur sèche, vapeur et combiné. Cuisinez en utilisant le temps, sonde de noyau ou Delta T
- Très polyvalent et gain de temps. Inclut des fonctions de régénération et de fermentation, ainsi qu'un cycle de nettoyage automatique
- Affichage à écran tactile intuitif et convivial de 13cm en couleur
- Sonde à coeur multipoint - cuisson précise des viandes à la perfection
Dimensions : 665(H) x 720(L) x 620(P) mm
Poids : 70 kg
Tension (V) : 380-400V