Four mixte à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec kit d'installation Buffalo - SA774
Caractéristiques du produit
Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce qui permet à l'utilisateur de gérer les durées spécifiques pour chaque niveau d'aliments en cours de cuisson. 40 recettes préchargées sont incluses et il est possible d'enregistrer jusqu'à 99 programmes définis par l'utilisateur, chacun comportant jusqu'à 6 étapes de cuisson.
- Excellent rapport qualité-prix - toutes les fonctionnalités et la fiabilité commerciale à moindre coût
- Inclut un kit d'installation - tous les tubes, raccords et adaptateurs nécessaires pour une première installation correcte
- Capacité de 7 x GN 1/1 - 65 cm entre les plateaux
- Fonction multi cuisson / fin de cuisson identique : cuire plusieurs plats avec des temps de cuisson différents simultanément tout en finissant tous en même temps
- 99 programmes avec jusqu'à 6 phases de cuisson et 10 vitesses de ventilation
- Régulation de vapeur ClimaControl précise. Cheminée programmable
- Modes de cuisson à chaleur sèche, vapeur et combiné. Cuisson avec temps, sonde centrale ou Delta T
- Très polyvalent et permet un gain de temps. Inclut des fonctions de régénération et de boulangerie, ainsi qu'un cycle de lavage automatique
- Affichage tactile intuitif et convivial en couleur de 18cm
- Sonde centrale multipoint - cuire précisément les viandes à la perfection
Dimensions : 825(H) x 790(L) x 790(P) mm
Poids : 94 kg
Tension (V) : 380-400V
Caractéristiques du produit
Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce qui permet à l'utilisateur de gérer les durées spécifiques pour chaque niveau d'aliments en cours de cuisson. 40 recettes préchargées sont incluses et il est possible d'enregistrer jusqu'à 99 programmes définis par l'utilisateur, chacun comportant jusqu'à 6 étapes de cuisson.
- Excellent rapport qualité-prix - toutes les fonctionnalités et la fiabilité commerciale à moindre coût
- Inclut un kit d'installation - tous les tubes, raccords et adaptateurs nécessaires pour une première installation correcte
- Capacité de 7 x GN 1/1 - 65 cm entre les plateaux
- Fonction multi cuisson / fin de cuisson identique : cuire plusieurs plats avec des temps de cuisson différents simultanément tout en finissant tous en même temps
- 99 programmes avec jusqu'à 6 phases de cuisson et 10 vitesses de ventilation
- Régulation de vapeur ClimaControl précise. Cheminée programmable
- Modes de cuisson à chaleur sèche, vapeur et combiné. Cuisson avec temps, sonde centrale ou Delta T
- Très polyvalent et permet un gain de temps. Inclut des fonctions de régénération et de boulangerie, ainsi qu'un cycle de lavage automatique
- Affichage tactile intuitif et convivial en couleur de 18cm
- Sonde centrale multipoint - cuire précisément les viandes à la perfection
Dimensions : 825(H) x 790(L) x 790(P) mm
Poids : 94 kg
Tension (V) : 380-400V
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