Fours à convection à gaz, GN 2/1 x 10 plateaux, INOXCLASS - S‐20EG

SKU: S‐20EG

5.925,00 € 7.900,00 €

Le S-20EG est un four gastronome professionnel à gaz conçu pour les cuisines à fort débit. Équipé de 20 niveaux GN 2/1, d'une porte à ouverture à droite, d'un système d'humidification intégré et d'une commande analogique ou électronique, il garantit une cuisson homogène et précise. Sa conception en inox, sa porte à double vitrage et son système de ventilation bidirectionnelle assurent robustesse, efficacité énergétique et facilité d'utilisation au quotidien.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques techniques
Modèle : S-20EG
Type d'énergie : Gaz
Capacité : 20 niveaux GN 2/1
Dimensions des grilles : GN 2/1
Espacement entre les niveaux : 68 mm
Type de commande : Analogique ou électronique
Système d'humidification : Oui
Ouverture de porte : À droite
Dimensions extérieures : 1100 x 1280 x 1250 mm
Poids net : 173 kg
Poids brut : 186 kg
Dimensions de l'emballage : 1100 x 1350 x 1250 mm
Informations gaz
Raccordement gaz : 1/2"
Catégorie gaz : II2H3B/P
Pression gaz G20 : 20 - 22 mbar
Consommation gaz G20 : 2,96 m³/h
Pression gaz GPL G30 : 28 - 30 mbar
Consommation GPL G30 : 1,63 kg/h
Puissance thermique : 28 kW

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