Capacité : 2 x GN 1/1, hauteur 150 mm,
Construction : entièrement en acier inoxydable, verre de sécurité incurvé, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur,
Flexibilité : lampe halogène en partie supérieure, associée au bain-marie, assure le maintien des aliments à la température idéale, dans le respect des normes d’hygiène,
Encastrable : cadre en acier inoxydable encastrable grâce à son rebord,
Capacité des récipients : 2 x GN 1/1 ou 3 x GN 1/1, hauteur max, 150 mm (livré sans bac),
Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées en acier inoxydable traité Incoloy, placées sous la cuve, régulation thermostatique de 0 à 90 °C,
– Volume (m3) : 0,48
– Poids en kg : 45,0
– Puissance électrique (kW) : 3,5
– Connexion électrique : 4,0
– Énergie électrique C Pos : 0° +90°