Sa construction robuste garantit une utilisation intensive et durable. Le système de rotation performant permet une distribution uniforme de la marinade pour une absorption optimale des saveurs. Son design hygiénique facilite le nettoyage, conforme aux normes strictes d’hygiène alimentaire, et offre une polyvalence adaptée à différents types de viandes et marinades.
Caractéristiques clés :
Capacité : 400 litres
Système de réfrigération intégré pour un contrôle optimal de la température
Construction robuste et durable
Rotation efficace pour une marinade homogène
Facilité de nettoyage et respect des normes d’hygiène