Rôtissoire à poignées – 40 poulets – cuisson à GAZ bouteille
- Carrosserie et broches entièrement en inox
- Capacité: 8 Broches / 40 poulets
- Puissance: 20 kW – 230V
- Cuisson par brûleur à flamme
- Poignées des broches en bakélites pour éviter son réchauffement
- Eclairage intérieur halogène
- Plateau de récupération de graisses
- Les broches se retirent de manière facile et pratique
- Moteur électrique assurant la rotation des broches
Les caractéristiques techniques de cet appareil font de lui un matériel parfait, autant pour les professionnels de la restauration CHR que pour l’usage à domicile. Il peut être déplacé facilement d’un point à un autre grâce à ces roulettes. Cela peut s’avérer très pratique au moment de le nettoyer.