– Dimensions utiles de la surface de cuisson : 595 x 470 mm, 28 dm²,
– Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec pieds réglables, – Plaque de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, dotée d’un rebord périphérique soudé assurant une étanchéité parfaite, Un tiroir de récupération des jus de cuisson est situé en façade, – Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable placées sous la plaque, Réglage de la température de 120 °C à 320 °C par thermostat, – Cet appareil est conforme à la réglementation européenne en vigueur,
– Volume (m3) : 0,24
– Poids en kg : 51,0
– Puissance électrique (kW) : 6,0
– Connexion électrique : 10,0