machine à houmous professionnelle basculante d’une capacité de 30 litres, idéale pour les ateliers de transformation, cuisines industrielles et établissements de restauration recherchant performance, praticité et hygiène.
Dotée d’une cuve et d’une lame en acier inoxydable, cette machine assure une durabilité maximale et un broyage homogène des pois chiches et autres préparations. Son système basculant permet une évacuation facile du produit, limitant les pertes et facilitant le travail de l’opérateur.
🔹 Capacité : 30 litres
🔹 Puissance : 3 / 4 kW
🔹 Tension : 220–380 V
🔹 Dimensions (mm) : 630 × 530 × 1150
🔹 Poids net : 80 kg
🔹 Caractéristiques :
• Cuve et lame en inox
• Conception hygiénique et facile à nettoyer
• Système basculant pour vidage rapide
• Option d’affichage numérique
• Idéal pour houmous, purées, sauces et préparations pâteuses