– Dimensions des cuves : 280 x 300 x 230 mm (hauteur), – Capacité d’huile : min, 7 litres, max, 8 litres, – 2 paniers chromés, dimensions : 255 x 230 x 110 mm (hauteur),
– Fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304, – Cuve soudée sans joint en acier inoxydable AISI 304, aux angles arrondis pour un entretien simple et hygiénique, équipée d’une zone froide et d’un robinet de vidange frontal, Livrée avec une grille de filtration chromée en fil d’acier retenant les impuretés pour préserver la qualité et la durée de vie de l’huile de friture, Couvercle en acier inoxydable, – Chauffage au gaz par éléments chauffants immergés, équipés de brûleurs à flamme horizontale, Réglage de la température par robinet thermostatique de gaz entre 90 °C et 190 °C,
– Volume (m3) : 0,29
– Poids en kg : 47,0
– Puissance en kcal : 10850,0