Capacité : Ce four mixte est conçu pour accueillir jusqu’à 40 niveaux de bacs GN 1/1, idéal pour les cuisines de grande échelle et les établissements à forte demande.
Fonctionnalité mixte : Il combine les modes de cuisson à la vapeur et à la convection, offrant une flexibilité inégalée pour préparer une variété de plats.
Précision de cuisson : Grâce à ses commandes numériques avancées, le DFKG40 assure une cuisson précise et uniforme, garantissant des résultats optimaux à chaque utilisation.
Efficacité énergétique : Fonctionnant au gaz, ce four est conçu pour maximiser la performance tout en réduisant la consommation énergétique, ce qui en fait un choix économique.
Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est durable et résistant aux exigences d’une cuisine professionnelle.
Facilité d’entretien : Son design ergonomique et ses surfaces lisses permettent un nettoyage rapide et efficace, contribuant à un environnement de travail hygiénique.