Four à convection électrique, 4 x GN 2/3 + humidificateur manuel DIAMOND CGE23-N

Vendu avec une plaque de cuisson GN 2/3 (353 x 325 mm),

Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 430,

Surface de cuisson : entièrement soudée et hermétique, bords et angles arrondis, Joint sur la porte intérieure, facilement démontable,

Fond embouti pour la récupération des condensats, Support de plaque amovible (75 mm) anti-basculement,

Diffuseurs de chaleur facilement amovibles,

Conduit d’évacuation des condensats,

Moteurs à turbines à inversion automatique (2800 tr/min) garantissant une diffusion optimale de la chaleur,

Porte : athermique à double vitrage (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, facile à nettoyer,

Poignées ergonomiques et athermiques, fermeture automatique, Un micro-interrupteur arrête le ventilateur à l’ouverture de la porte,

Chauffage électrique : éléments chauffants blindés en acier inoxydable placés derrière les déflecteurs des turbines, Panneau de commande avec un dispositif de choix d’humidification, thermostat de 20°C à 280°C, minuterie de 1 à 120 min,
– Volume (m3) : 0,4
– Poids en kg : 52,0
– Puissance électrique (kW) : 3,4
– Connexion électrique : 2,0