TURBINE HORIZONTALE SÉRIE PRO - SUR ROULETTES (3 LAMES - INOX) - CRYSTAL PRO 23

SKU: PRO 23

32.879,00 € 46.970,00 €

Caractéristiques techniques du produit
- Dimensions (cm) : 58 x 86 x 142
- Poids (Kg) : 490
- Capacité par cycle (Kg) : Min: 4 - Max: 23
- Production Per Cycle (Lt) : Min: 6 - Max: 32
- Puissance (Kw) : 18.9
- Tension (Volt/Phase/Hz) : 400/3/50-60*
- Condensation : Water

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Conception de cylindre horizontal à expansion directe

Fonction double onduleur pour contrôler le refroidissement et le batteur séparément

Possibilité de suspendre complètement et de reprendre la production pendant l’opération

La conception spéciale du batteur tout en acier inoxydable permet d’atteindre le dépassement souhaité avec le moins de restes dans le cylindre après la production

Fonctionnement sécurisé grâce à la protection de sécurité magnétique de la trémie

Interface conviviale

Contrôle total de la quantité de mélange ajoutée au cylindre et au compresseur puissance pour la consistance ultime et souhaitée de la crème glacée

Technologie de refroidissement adaptatif

Capacités de production de 5 Kg jusqu’à 27 Kg par cycle

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