TEPPAN YAKI ELECTRIQUE SOUBASSEMENT - ACIER FE 510 - 19.5 kW NAYATI

- Construction en acier inoxydable AISI 304
- Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510
- Système de chauffe 'SSS' - Résistances blindées noyées dans un bloc d'aluminium permettant une meilleure répartition et distribution de la chaleur sur toute la surface de cuisson
- Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe
- Trou d'évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus de cuisson
- Dessus amovible pour faciliter le nettoyage
- Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale
- Soubassement avec portes coulissantes
- Finition élégante pour la cuisine spectacle
- Nettoyage avec eau ou glaçons
- Surface de cuisson : 1390 x 525 mm
- 3 zones de chauffe
- Température: 50° - 250°C
- Températures de cuisson préconisées : poissons 160/180°C - viandes 190/230°C maxi.
- Puissance électrique: 19.5 kW / 3+N 400V / 50-60 Hz.
- Dimension: 1740 x 770/895 x 850 mm
- HS Code : 85166070
- Poids net : 280 KG