Pétrin à spirale boulangerie 30 Litres de coulage SINMAG

SKU: 80T

6.851,00 € 8.060,00 €

Le pétrin à spirale 80T SINMAG est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries et pâtisseries professionnelles. Grâce à ses deux moteurs indépendants pour la cuve et la spirale, il garantit un pétrissage homogène, rapide et performant, même pour les pâtes fortement hydratées. Son panneau de commande digital et ses multiples programmations offrent un contrôle précis du processus de pétrissage pour une qualité de production constante.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques du produit :

Pétrin à spirale professionnel
Capacité de coulage : 30 litres
Convient aux pâtes hydratées à partir de 50 %
Cuve et spirale en acier inoxydable
Deux moteurs indépendants pour la cuve et la spirale
Rotation bidirectionnelle de la cuve en première vitesse
Panneau de commande digital
Deux minuteries pour le réglage des vitesses
Troisième minuterie pour l'inversion de la cuve
Fonctionnement manuel possible
Capacité minimale de pétrissage : 10 % du volume de coulage
Pétrissage rapide et homogène
Adapté aux productions artisanales et intensives
Puissance : 5,25 kW
Alimentation : 380 V triphasé
Dimensions : 750 x 1230 x 1320/1800 mm
Fabrication belge
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'œuvre

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