Pétrin à spirale 135kg / 295 litres - BOGAZICI - BSH.135

Conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration, le BSH.135 combine robustesse et performance. Sa grande cuve de Ø90 cm et sa spirale en inox permettent un pétrissage intensif et homogène. Idéal pour les productions à grande échelle.

Points forts :

Capacité : 100–135 kg

Cuve et vis en acier inoxydable

Double vitesse + mouvement bidirectionnel

Couvercle transparent avec option d'affichage numérique

Spécifications techniques :

Puissance : 5,5–7,5 / 7,4–10,1 kW

Tension : 380 V

Dimensions (mm) : 1600 × 900 × 1570

Poids : 850 kg