Pétrin à bras plongeants de table TWINO 6 SINMAG

SKU: TWINO 6

1.491,75 € 1.755,00 €

Le pétrin à bras plongeants TWINO 6 SINMAG est spécialement conçu pour reproduire le pétrissage traditionnel artisanal tout en préservant la qualité de la pâte. Grâce à son système à bras plongeants, il assure un pétrissage doux limitant l'échauffement de la pâte et permettant des hydratations élevées jusqu'à 100 %. Compact et performant, il convient parfaitement aux boulangeries artisanales, pizzérias et laboratoires souhaitant obtenir une pâte de grande qualité.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques du produit :

Pétrin à bras plongeants professionnel de table
Capacité de pâte : de 1,5 à 6 kg
Capacité de farine : de 1 à 4 kg
Capacité de coulage : de 0,5 à 2 litres
Pétrissage doux respectant la structure de la pâte
Hydratation possible jusqu'à 100 %
Limitation de l'échauffement de la pâte
Panneau de commande digital
5 vitesses de pétrissage
Minuterie programmable
Jusqu'à 10 étapes de programmation
Bras de pétrissage en inox démontables sans outils
Bras compatibles lave-vaisselle
Capot de protection transparent avec amortisseur
Transmission par courroie pour un fonctionnement silencieux
Puissance : 0,75 kW
Alimentation : 230 V monophasé
Dimensions : 400 x 560 x 545 mm
Fabrication belge
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'œuvre

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