Pétrin à bras plongeants 20L de coulage SINMAG

SKU: TWINO 65

7.310,00 € 8.600,00 €

Le pétrin à bras plongeants TWINO 65 SINMAG est conçu pour les boulangeries artisanales et laboratoires professionnels recherchant un pétrissage traditionnel de haute qualité. Son système à bras plongeants respecte parfaitement la structure de la pâte, limite son échauffement et permet des hydratations élevées jusqu'à 100 %. Grâce à ses programmes personnalisables et ses vitesses progressives, il offre une grande précision pour toutes les productions boulangères.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques du produit :

Pétrin à bras plongeants professionnel
Capacité de pâte : de 6 à 65 kg
Capacité de coulage : de 2 à 20 litres
Capacité de farine : de 4 à 30 kg
Pétrissage doux respectant la structure de la pâte
Hydratation possible jusqu'à 100 %
Maîtrise de l'échauffement de la pâte
Modèle robuste et ergonomique
Remontée automatique des bras pour faciliter l'extraction de la pâte
Capot de protection transparent avec amortisseur
5 vitesses progressives
3 programmes mémorisables
Jusqu'à 9 étapes par programme
Puissance : 2,2 kW
Alimentation : 400 V triphasé
Dimensions : 590 x 840 x 1530 mm
Fabrication belge
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'œuvre

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