MARMITE À GAZ – MATCELIK – 4013075

MARMITE À GAZ – MATCELIK – 4013075
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 800 x 900 x 850 mm
- D'une capacité de 100 litres et d'une puissance de 18 kW, elle offre une performance de cuisson performante et rapide, idéale pour les cuisines professionnelles
- Son système de bain-marie à chauffage indirect assure une cuisson homogène et contrôlée, sans contact direct avec la flamme, grâce à la circulation d'huile caloporteuse dans la double enveloppe
- Un thermostat réglable de 60 °C à 180 °C permet un ajustement précis de la température pour différents types de préparations
- Équipée de robinets de remplissage d'eau chaude/froide, d'une soupape de sécurité pour la vidange, d'une protection thermique de sécurité, d'une vanne de sécurité à thermocouple pour la veilleuse et d'un bouton d'allumage automatique, elle garantit une utilisation sûre, pratique et professionnelle
- Sa structure en acier inoxydable, son couvercle à double paroi spécialement conçu et ses pieds tubulaires réglables en acier inoxydable lui assurent une grande durabilité