Machine sous vide professionnelle SAMMIC SU-520GP

La Sammic SU-520CC est une machine d’emballage sous vide professionnelle sur table conçue pour les cuisines et laboratoires de production. Dotée d’une pompe de 20 m³/h et d’un contrôle par capteur électronique, elle assure un conditionnement précis et constant, adapté aux produits alimentaires solides comme liquides. Sa double barre de soudure et ses fonctions avancées permettent un emballage rapide, hygiénique et parfaitement hermétique, tout en garantissant une bonne ergonomie d’utilisation en service intensif.

Caractéristiques
Machine sous vide professionnelle sur table
Pompe Busch : 20 m³/h (24 m³/h en 60 Hz)
Contrôle du vide par capteur électronique
Pression de vide maximale : 2 mbar
Deux barres de soudure : 420 + 420 mm
Double soudure hermétique
Écran LCD couleur avec affichage des paramètres
Clavier tactile rétroéclairé
Jusqu’à 99 programmes mémorisables
Fonction Vacuum PLUS
Programme de mise sous vide par étapes
Détection automatique de l’évaporation des liquides
Fonction pause pour marinage en chambre
Décompression progressive
Compatible Vac-Norm avec décompression automatique
Structure et cuve en acier inoxydable embouti
Couvercle transparent amorti
Barre de soudure sans câbles
Programme Dry Oil pour séchage de la pompe
Compteur d’heures pour maintenance et vidange d’huile
Système de sécurité contre les pertes de vide et dépassements de cycle
Puissance totale : 750 W
Dimensions intérieures : 568 × 431 × 215 mm
Dimensions extérieures : 634 × 552 × 513 mm
Poids net : 76 kg
Niveau sonore : 75 dB(A)
Équipement inclus : plaque de nivellement
Options : kit Vac-Norm, support liquides, kit découpe sachets, imprimante, accessoires de maintenance et consommables