Hachoir à viande tout inox 32 tête exrtactible - BOGAZICI - BPKM.32CK

Capacité élevée : conçu pour hacher jusqu'à 600 kg de viande par heure, idéal pour les établissements à fort volume de production
Construction entièrement en inox : offre une excellente durabilité, résistance à la corrosion et facilité d'entretien
Monophasé : facile à utiliser dans divers environnements, adapté aux restaurants, boucheries et industries alimentaires
Design ergonomique : optimisé pour un fonctionnement fluide et efficace, réduisant la fatigue de l'utilisateur lors de l'utilisation prolongée
Système de sécurité intégré : garantit une utilisation en toute sécurité, conforme aux normes d'hygiène alimentaireRéfrigération : un avantage clé pour la chaîne du froid
Le modèle BPKM.32SCK intègre un système de réfrigération, garantissant une température de fonctionnement contrôlée. Cela permet :
De préserver la fraîcheur de la viande
De réduire le développement bactérien
D’être conforme aux normes sanitaires HACCP