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GRILL À EAU GAZ – MATCELIK – 4013040
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 1200 x 900 x 285 mm
- Son système de brûleurs en acier inoxydable haute performance de 30 kW et sa grille en fonte garantissent une cuisson puissante, homogène et maîtrisée
- Le bac d'évaporation maintient l'humidité ambiante tout en limitant la fumée et les risques de flambées dues aux projections de graisse
- Le système d'évacuation des graisses, le canal de drainage, le tiroir de récupération des graisses, la protection contre l'extinction de flamme par thermocouple et le plateau en acier inoxydable AISI 304 de 2 mm assurent une utilisation sûre, hygiénique et pratique dans les cuisines professionnelles
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 1200 x 900 x 285 mm
- Son système de brûleurs en acier inoxydable haute performance de 30 kW et sa grille en fonte garantissent une cuisson puissante, homogène et maîtrisée
- Le bac d'évaporation maintient l'humidité ambiante tout en limitant la fumée et les risques de flambées dues aux projections de graisse
- Le système d'évacuation des graisses, le canal de drainage, le tiroir de récupération des graisses, la protection contre l'extinction de flamme par thermocouple et le plateau en acier inoxydable AISI 304 de 2 mm assurent une utilisation sûre, hygiénique et pratique dans les cuisines professionnelles
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