Grille de cuisson en fonte, dimensions 695 x 520 mm,
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304,
Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée, placés sous des chapeaux spéciaux en acier inoxydable qui diffusent la chaleur par rayonnement, Cette conception unique garantit que la flamme vive n'entre jamais en contact avec les aliments, La flamme est régulée par un robinet de gaz,
Bac de récupération des graisses inférieur en acier inoxydable (double fonction) : 1) pour recueillir les jus de cuisson et réduire la fumée pendant la cuisson ; 2) pour évacuer la vapeur et optimiser la cuisson,
Cet appareil est conforme à la réglementation CE en vigueur,
- Volume (m3) : 0,29
- Poids en kg : 59,0
- Puissance en kcal : 12900,0
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304,
Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée, placés sous des chapeaux spéciaux en acier inoxydable qui diffusent la chaleur par rayonnement, Cette conception unique garantit que la flamme vive n'entre jamais en contact avec les aliments, La flamme est régulée par un robinet de gaz,
Bac de récupération des graisses inférieur en acier inoxydable (double fonction) : 1) pour recueillir les jus de cuisson et réduire la fumée pendant la cuisson ; 2) pour évacuer la vapeur et optimiser la cuisson,
Cet appareil est conforme à la réglementation CE en vigueur,
- Volume (m3) : 0,29
- Poids en kg : 59,0
- Puissance en kcal : 12900,0
