Fours à convection électrique GN 1/1 x 7 plateaux, INOXCLASS - S‐07E

SKU: S‐07E

3.075,00 € 4.100,00 €

Le four gaztronome électrique professionnel S-07E offre une capacité supérieure grâce à ses 7 niveaux GN 1/1, permettant d'augmenter considérablement la production tout en conservant une cuisson parfaitement homogène. Son système d'humidification intégré améliore la qualité des cuissons en préservant le moelleux et la texture des aliments.

Fabriqué en acier inoxydable avec porte double vitrage, il est particulièrement adapté aux boulangeries, pâtisseries, restaurants, traiteurs et laboratoires alimentaires souhaitant un équipement fiable, robuste et simple d'utilisation.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques techniques
Modèle : S-07E
Alimentation : 380V Triphasé + Neutre
Puissance : 10,8 kW
Capacité : 7 niveaux GN 1/1
Espacement entre niveaux : 70 mm
Commande : Analogique ou numérique
Humidificateur intégré
Chambre de cuisson inox
Porte double vitrage
Ventilation bidirectionnelle
Système d'évacuation de l'humidité
Pieds réglables en hauteur
Dimensions extérieures : 78 x 78,5 x 77 cm
Poids net : 78 kg
Poids brut : 85 kg
Dimensions emballage : 82 x 82 x 88 cm

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