Four à sole modulaire FORNO 4 bouches électrique largeur 1250 SINMAG

SKU: FORNO 446/ENS

19.771,00 € 23.260,00 €

Le four à sole modulaire électrique FORNO SINMAG 4 étages largeur 1250 mm est conçu pour les boulangeries et pâtisseries à forte capacité de production. Chaque étage dispose d'une commande digitale indépendante permettant de régler séparément la température de la sole et de la voûte pour une maîtrise parfaite de la cuisson. Doté d'un système de buée intégré, d'un oura automatique et d'un démarrage différé programmable, ce four garantit des résultats homogènes et une grande flexibilité d'utilisation.

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Garantie

Garantie standard du fabricant

Caractéristiques du produit :

Four à sole modulaire électrique 4 étages
Commande digitale indépendante par étage
Capacité par étage : 4 plaques 400 x 600 mm ou 2 plaques 600 x 800 mm
Dimensions des plaques : 400 x 600 mm / 600 x 800 mm
Réglage indépendant de la température de la sole et de la voûte
Jusqu'à 8 programmes de cuisson mémorisables par étage
Fonction démarrage différé
Système de buée intégré
Oura automatique pour l'évacuation de l'humidité
4 chambres de cuisson indépendantes
Puissance par étage : 7 kW
Puissance totale : 28 kW
Dimensions internes par étage : 1250 x 800 x 210 mm
Dimensions externes : 1555 x 1275 x 1890 mm
Socle sur roulettes pour un déplacement facilité
Possibilité d'adapter un enfourneur élévateur intégré sur demande
Hotte disponible en option
Fabrication belge
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'œuvre

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