CUISEUR VAPEUR GAZ - 3 NIVEAUX - 42 KW

Construction en acier inoxydable AISI 304||Cuve d'eau en acier inxoydable ||2 brûleurs de 21 kW chacun||Système de chauffe rapide grâce au système PREMIX||Contrôle électronique HONEYWELL et ventilateur||Dispositifs de détection du niveau d'eau et de protection contre la surchauffe||Poignée extérieur robuste conçue pour une usage intensif de l'appareil||Système de verrouillage spécial pour assurer la sécurité et le maintien de la vapeur à l'intérieur||3 chambres de cuisson avec contrôle individuel de la vapeur:- Dimension chambre 1: 660 x 600 x 360 mm- Dimension chambre 2: 600 x 600 x 220 mm- Dimension chambre 3: 600 x 600 x 220 mm||3 modes de cuisson- 100% puissance- 50% puissance- 100% puissance avec thermostat||Pression: 2 - 4 bar||Pieds réglables||Puissance gaz: 42 kW (36.120 kCal/h)||Puissance electrique: 80 Watt / 1N AC 230V / 50-60 Hz||Dimensions: 900 x 900 x 1898/2158 mm||Configuration d'origine : LNG||HS Code : 73211110||Poids net : 235 KG