Couteau japonais Santoku, HENDI, Bois clair, (L)290mm

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Couteau japonais Santoku, HENDI, Bois clair, (L)290mm Tranchant affûté des deux côtés.
Parfait pour une variété de tâches : hacher, couper en dés et émincer. Le couteau japonais Santoku HENDI est l'équivalent japonais d'un couteau chef, mais il est légèrement plus fin et plus court. Il excelle dans la coupe d'un seul mouvement vers le bas et nette. "Santoku" signifie trois vertus et fait référence aux trois fonctions de base de ce couteau : hacher, couper en dés et émincer. Dimensions 29,5x1,5x5cm