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Fours ventilés à chaleur électrique 40-30 pizzas Ø 350 mm DIAMOND FTEV50/85-EK
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FTEV50/85-EK
Four à gaz « TOUCH » vapeur directe et convection 10x GN 1/1+ Nettoyage – AGA DIAMOND SDGT/10-CL-AGA
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Cellules de refroidissement rapide et congélateurs 6x GN1/1 30/25 kg « Cuire et refroidir » DIAMOND BCC/6-230V/3-
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Four à gaz avec cuisson vapeur directe et convection, 10 brûleurs GN 1/1 + Nettoyage – AGA DIAMOND SDG/10-CL-AGA
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Cellule de Refroidissement 6x GN1/1 30/25 kg DIAMOND BCC/6
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Four à gaz « TOUCH » avec cuisson vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Nettoyage DIAMOND SDGT/6-CL
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Four à gaz « TOUCH » avec cuisson vapeur directe et convection, 6 fours GN 1/1 + Nettoyage – AGA DIAMOND SDGT/6-CL-AGA
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Plaque électrique « Teppanyaki », 3 zones (3 x 4,7 kW), sur meuble DIAMOND TPE3-15
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Friteuse à gaz ROBUSTE, 3 réservoirs ronds, électronique DIAMOND MIKA/3-ELX
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Four à gaz avec cuisson vapeur directe et convection, 6 brûleurs GN 1/1+ Nettoyage – AGA DIAMOND SDG/6-CL-AGA
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Plaque de cuisson à gaz « Teppanyaki », 3 zones (3 x 7 kW), sur meuble DIAMOND TPG3-15
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Four à convection à gaz, 10 brûleurs GN 2/1, humidificateur automatique DIAMOND CFG102
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