Dimensions utiles de la surface de cuisson : 295 x 470 mm, 14 dm²,
Version avec plaque chromée dure « 50 µm » (certifiée de qualité alimentaire selon le règlement européen CE n° 1935/2004),
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304,
Plaque de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, avec un rebord soudé pour une étanchéité parfaite, Un bac de récupération des graisses est situé à l’avant de l’appareil,
Fonctionnement au gaz, avec brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée, La flamme est régulée par un robinet thermostatique,
Appareil conforme aux normes CE en vigueur,
– Volume (m3) : 0,13
– Poids en kg : 29,0
– Puissance en kcal : 4475,0