Plaques émaillées à grille de contact à haut rendement DIAMOND BIGFOOD/SN

Spécialement conçu pour les chaînes de restauration rapide, les franchises et autres établissements à fort volume,

Plaque inférieure avec sélecteur indépendant,

Dimensions utiles de la plaque : 360 x 360 mm,

Plaques en émail alimentaire à haute conductivité thermique,

Nettoyage facile et rapide grâce à son bac de récupération, sa surface 100 % lisse et son racleur inclus,

Plaque inférieure lisse, plaque supérieure rainurée, auto-équilibrage avec ressort de pression réglable (nouveau concept plus flexible et facile à régler !) et poignée entièrement en acier inoxydable (très robuste),

Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable traité Incoloy, régulé par thermostat(s) de 0 à 300 °C, interrupteur et voyant(s) lumineux,

Cylindre(s) réglable(s),

Appareil conforme aux normes CE en vigueur,

INFO : Rien ne vaut les grils de contact DIAMOND, Grâce à leurs plaques émaillées (revêtement EASY COOKING : brevet exclusif), la cuisson est rapide et parfaitement homogène, 100 % hygiéniques (surface non poreuse), ils sont idéaux pour saisir vos steaks, burgers et sandwichs sans les altérer et en préservant toutes leurs qualités organoleptiques, Plaque inférieure lisse de série (plaque supérieure rainurée) pour la cuisson d’omelettes, œufs au plat, galettes, pain suédois, blinis, wraps, etc,
– Volume (m3) : 0,17
– Poids en kg : 34,0
– Puissance électrique (kW) : 3,6
– Connexion électrique : 4,0