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Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir. Les coins arrondis du réservoir d’eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s’agit d’un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service.
Les récipients GN ne sont pas inclus dans l’ensemble.
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 60 × 33 × 24 cm |
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