Plaque au chrome gaz haut rendement – Zone de chauffe : 900×500 – 3 zones de cuisson – Puissance : 33 kW – Carrosserie entièrement inox 18/10 – Plancha lisse ou rainurée (option, en standard à droite) – Partie supérieure en alliage d’acier en finition acier rectifié miroir de 18mm d’épaisseur recouvert d’une couche de chrome dur 50 microns – Vanne thermostatique indépendante par zone capables d’atteindre 290°C – Régulation par valve thermostatique avec contrôle de flamme par thermo-couple et allumage par piezzo électrique – Brûleurs en fonte – 1 tiroir à graisse en façade avec une capacité de 5 litres