Plaque au chrome électrique – Zone de chauffe : 700×600 + 2 presses 285×565 – Puissance : 20 kW – Carrosserie entièrement inox AISI-304 – 2 x 9 programmes de cuisson automatiques – Cuisson ultra-rapide : réduction du temps de cuisson de près de 50% – T° d’utilisation : min. 150° / max. 232°C – Plaque inférieure recouvert de chrome dur de 50 microns – Contrôleur électronique qui pilote la température et le temps de la plaque inférieure et supérieure – Relevage automatique en fin de cuisson avec signal sonore – Livré sur socle avec 4 roulettes dont 2 avec freins – 2 tiroirs à graisse avec une capacité de 5,3 litres – LIVRÉ AVEC TAPIS EN TEFLON, PRODUIT DE NETTOYAGE, RACLETTE, BROSSE METALLIQUE ET SPATULE