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Conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration, le BSH.135 combine robustesse et performance. Sa grande cuve de Ø90 cm et sa spirale en inox permettent un pétrissage intensif et homogène. Idéal pour les productions à grande échelle.
Points forts :
Capacité : 100–135 kg
Cuve et vis en acier inoxydable
Double vitesse + mouvement bidirectionnel
Couvercle transparent avec option d’affichage numérique
Spécifications techniques :
Puissance : 5,5–7,5 / 7,4–10,1 kW
Tension : 380 V
Dimensions (mm) : 1600 × 900 × 1570
Poids : 850 kg
| Poids | 850 kg |
|---|---|
| Dimensions | 1600 × 900 × 1570 cm |
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