La BDH.50 est une machine à houmous professionnelle basculante avec une cuve de 50 litres, idéale pour les grandes cuisines, ateliers de transformation alimentaire, traiteurs et restaurants à fort volume de production.
Elle est équipée d’une cuve et d’une lame en acier inoxydable, garantissant hygiène, robustesse et efficacité de broyage. Son système basculant facilite le transfert des préparations sans effort, optimisant les processus de production.
🔹 Capacité : 50 litres
🔹 Puissance : 4 / 5,5 kW
🔹 Tension : 380 V – 50/60 Hz
🔹 Dimensions (mm) : 700 × 530 × 1240
🔹 Poids net : 100 kg
🔹 Caractéristiques :
• Cuve et lame en inox haute résistance
• Nettoyage facile – conception hygiénique
• Système basculant pour vidange rapide
• Option d’affichage numérique
• Idéal pour la préparation de houmous, sauces, crèmes, purées