Friteuse Professionnelle 1 Panier – Version Électrique ou Gaz Cette gamme propose deux modèles électriques et deux modèles à gaz, conçus pour une performance optimale et une utilisation professionnelle. Caractéristiques communes : Cuve équipée d'une zone froide pour préserver la qualité de l'huile. Vidange pratique grâce à un robinet intégré. Panier en acier chromé et couvercle en inox AISI 304 pour une durabilité maximale. Version Gaz : Brûleur haute performance à flamme horizontale. Réglage thermostatique de 90 °C à 190 °C avec thermocouple de sécurité. Allumage automatique avec veilleuse et système piezo-électrique. Version Électrique : Résistances Incoloy en acier inoxydable pour une chauffe rapide et uniforme. Thermostat réglable avec voyant de contrôle pour une gestion précise de la température. Sécurité assurée par un thermostat de sécurité intégré. Cette friteuse est idéale pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, combinant fiabilité, praticité et sécurité.
Friteuse professionnel 1 panier mbm EF46 Le prix initial était : 1945,00 €.Le prix actuel est : 1167,00 €. HT
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UGS : G2S6

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Description

Gamme composée de 3 modèles top gaz avec 2, 4 ou 6 brûleurs.

Structure et plan de travail en acier inoxydable. Boutons ergonomiques résistant à la chaleur. Le profil des panneaux de coté permet d’aligner et de joindre les appareils entre eux faisant qu’une seule pièces.

Cheminée en acier inoxydable. Brûleurs de 2,7 kW et 3,1 kW.

Robinet gaz avec sécurité par thermocouple permettant l’arrêt automatique de l’alimentation gaz. L’appareil a des dimensions extérieures de 40 cm de largeur, 60 cm de profondeur et 27 cm de hauteur.

Sa puissance totale est de 5,85 kW, ce qui le rend efficace pour la cuisson. Il est équipé d’un brûleur de 3,15 kW et d’un autre de 2,7 kW, offrant ainsi une flexibilité dans les méthodes de cuisson. Avec un poids de 22 kg, il reste facilement maniable.

Enfin, son volume est de 0,2 m³, ce qui permet de l’intégrer aisément dans divers espaces de cuisine.

Informations complémentaires
Poids 22 kg
Dimensions 40 × 60 × 27 cm

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